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先日、利用者のみなさんとクッキー作りをしました。

朝、クッキー作りをみなさんに提案すると、
「昔は、よくこどもにおやつを作ったりしたけど、最近は全然してへんからできるかなぁ」
「クッキーなんてはじめて作るわ。」
「失敗したら、おやつ抜きになるからがんばらな!」
とみなさんドキドキしておられました。

でも、作り始めるとみなさん手際よく取り組まれ、職員も混ざってワイワイと作業は進みます。

生地をこねる時には、
「お、これは結構力がいりますなぁ」
「立ってやらんと、力が入りませんで!」
と腕まくりをし、立ち上がる方もおられ、

生地を伸ばして、抜き型で抜いていく時には、
「あぁ、もうちょっと薄くせんとあかんでぇ」
「あらぁ、ちょっと生地が固いんとちゃう?」
「なかなか伸びひんなぁ」
「あんたの、おいしそうになってるやないの」
とにぎやかに声が飛び交っていました。

いざ、型抜き!

あっという間に、すべての作業が終わり、あとはオーブンに入れ、焼き上がるのを待つばかり!

「思ってたより、簡単やったなぁ」
「はよ食べたいなぁ、おいしいやろうなぁ、ほんま、はよ食べたいなぁ」
「お、なんかえぇにおいしてきたで」
と楽しみに待っておられました。
焼き上がったクッキーをみなさんのところへ運ぶと、拍手と
「おいしそう!」の声。

「まだまだあるからどんどん焼いていきましょ!」
と、また、次のクッキーがオーブンに。

中には…
「あれ、なんか焦げてるにおいせえへん?」
「わぁ、真っ黒になってるやん」
「あちゃぁ、次はちゃんと見とかなあかんで!」
なんてこともありましたが…

それぞれのお皿に焼き上がったクッキーを取り、コーヒーや紅茶もそろって、
食べる準備はOK!みなさん、できあがったクッキーに大満足!
ある利用者さんが、
「コーヒーで乾杯せなあかんで、こんなええのんができたんやから」
と声を発され、みなさん揃って

「乾杯!」

コーヒーで乾杯

1日かけてがんばって作ったクッキーを互いに見せ合いながら、
おいしそうにほおばるみなさん。

食後、「ピザもこのくらいの工程でできるんですよ」
と話が出ると、
「ほな、今度はピザ作りましょ!」との声。

今から、ワイワイとピザを作っているみなさんの様子が浮かびます

by オリーブの星

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